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自制食材 红烧日本豆腐
食材
| 日本豆腐 | 2条 |
| 淀粉 | 30g |
| 辣椒酱 | 10g |
| 耗油 | 10g |
| 杏鲍菇 | 50g |
| 蒜末 | 5g |
步骤
1. 准备好日本豆腐
2. 杏鲍菇，葱，蒜
3. 淀粉
4. 豆腐切块，厚一点防止碎
5. 均匀裹上淀粉
6. 下油锅炸
7. 炸至金黄
8. 沥油捞出
9. 锅内留油，放蒜末，杏鲍菇
10. 再放辣椒酱，均匀炒熟
11. 加入炸好的日本豆腐
12. 加耗油，少许盐
13. 勾芡即可出锅
14. 好吃又下饭
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